La Cantina

Conselve Vigneti e Cantine vinifica e imbottiglia le uve del padovano, condividendo con 800 soci una passione millenaria: già nel 100 d.C., Marco Valerio Marziale celebrava l’estro dei coltivatori e la generosità delle campagne che si estendono dai piedi dei Colli Euganei, sino al confine tracciato dalla via Annia, realizzata nel 131 a.C.

C’è una via d’acqua che da Padova porta a Venezia, attraversando campagne e vigneti. Si percorre lentamente, ancora oggi. E’ la strada che, sin dal 1400, i Veneziani sfruttavano per trasportare il Friularo. La “Cantina” della Repubblica di Venezia era, a tutti gli effetti, la bassa padovana. Da qui iniziava il percorso verso la laguna del “vin Friularo”, detto “vin da viajo”, ossia vino da viaggio: perché non aveva paura di affrontare il tempo e il mare.

 

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Storia del vin Friularo, ecco il libro

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Friularo, “Al via una vendemmia da record”

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Friularo medaglia d’oro a Bruxelles

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